Mittwoch, 5. Januar 2011

Thai Tee professionell zubereiten?

Der Chai Tee Latte ist in aller Munde, gerade die Kaffeekette mit dem runden grünen Logo verkauft jede Menge davon und immer häufiger sieht man auch Coffeeshop Gäste die bunten Chai Tee Dosen von David Rio für den heimischen Genuss kaufen. Neben den aus Indien stammendem Chai Tee gibt es auch einen artverwandten, den Thai Tee welcher, man erwartet es kaum, aus Thailand stammt.

Wir haben ein interessantes Video gefunden, welches die Zubereitung von Thai Tee auf einem thailändischen Wochenmarkt zeigt. Wo wir uns mit Mühe und Löffel die Finger am "instant" Chai und Tai Tee Pulver wund rühren, schüttet dieser Junge man hier locker einer cremige, frisch zubereitete Mischung ein, einfach Klasse!

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